簡単 鬼まんじゅう レシピ 作り方 By Ochipi921 楽天レシピ レシピ レシピ 食べ物のアイデア 料理 レシピ
鬼まんじゅうとは主に愛知県で親しまれている郷土菓子の一つです。サツマイモと小麦粉と砂糖で作られる蒸し菓子であり、「鬼」という名前の由来はそのごつごつとした見た目と言われています。 鬼まんじゅうの作り方 材料（4個分） さつまいも：1鬼まんじゅうの材料 材料（手のひらサイズ5個分） さつまいも 中くらい1本 砂糖 30g 塩 ひとつまみ 薄力粉 60g 水 大さじ1〜3 甘さ控えめのレシピです。 しっかりした甘さがお好きな方は、砂糖を少し増やして調整してください。 （30g→約40gに変更するのが目安） 準備 蒸し器の準備 蒸し器、せいろなどに使うお湯をわかして、蒸す準備しておきます。 オーブンシートかアルミカップの準備 鬼ま
